Home > Terms > Spanish, Latin American (XL) > al dente
al dente
describe la pasta que ha sido cocida a fin de ser firme pero no dura. También se utiliza para referirse al arroz y a los frijoles.
0
0
Improve it
- Part of Speech: adjective
- Synonym(s):
- Blossary: ABCD AWARD
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Fine dining
- Company:
- Product:
- Acronym-Abbreviation:
Other Languages:
Member comments
Terms in the News
Featured Terms
Industry/Domain: Cinema Category: Film types
Disney en China
Disney ha anunciado que llevará sus afamadas películas al mercado chino de cable. El acuerdo proveerá películas de Disney, tanto nuevas como clásicas, ...
Contributor
Featured blossaries
Browers Terms By Category
- SSL certificates(48)
- Wireless telecommunications(3)
Wireless technologies(51) Terms
- Railroad(457)
- Train parts(12)
- Trains(2)
Railways(471) Terms
- World history(1480)
- Israeli history(1427)
- American history(1149)
- Medieval(467)
- Nazi Germany(442)
- Egyptian history(242)
History(6037) Terms
- Algorithms & data structures(1125)
- Cryptography(11)
Computer science(1136) Terms
- Festivals(20)
- Religious holidays(17)
- National holidays(9)
- Observances(6)
- Unofficial holidays(6)
- International holidays(5)