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Of or relating to plants or parts of plants that have a primary use for food, flavoring, medicine, or perfume.

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Herbs

法律的波斯紫

Plants; Herbs

這是印度本地的小藥草。長 5-10 釐米高,用藍紫色,6-10 mm 花。

天使

Plants; Herbs

拉丁美洲: 當歸 archangelica 天使有微弱 anis 味道,和很少使用。植物長到 2 米左右高,並有葉似芹菜。 天使是偶爾使用牛奶的湯裡,有時還作為調味的蛋糕。幹的葉還可用於使輸液。 ...

蒔蘿

Plants; Herbs

拉丁美洲: anethum 香草蒔蘿一個很像 fenouil (因此名稱 fenouil bâtard 或狗日 fenouil) 和尼斯 (仿 anis)。

八角

Plants; Herbs

拉丁美洲: illicum 八角 明星阿尼斯,描述的明星-形狀的八個小茴香果莢從八角植物,每個都包含一粒糧食。蒸餾法從植物中提取的油用作調味和醫學。 植物起源于中國,和種子已用於在亞洲烹飪中的很多個世紀。英語水手據說是在 16 世紀,給英國帶來了 anis 回家,並從那裡其使用蔓延到法國和歐洲其他國家。 Badianier 植物是增長到 5-6 米高的布希。的葉子是橢圓、 持久性和芳香。它有 ...

牛至

Plants; Herbs

這芳香、 刺激性和辛辣的藥草,也稱為野生茉,使用新鮮的或幹作為調料的美味菜肴的主機。墨西哥牛至一個有別于其他品種的味道,值得一看的墨西哥食譜。 ...

薰衣草

Plants; Herbs

原產地由地中海地區、南至熱帶非洲、東至印度,包括加那利群島、非洲北部和東部、歐洲南部、地中海地區、阿拉伯半島和印度等地區。 因為可栽培的品種被廣泛栽培在世界各地的栽培園裡,人們偶爾也能在許多非原產地發現從園裡飄逸出來的種子形成的野生狀態的薰衣草族群。 ...

大紅香蜂草

Plants; Herbs

「管蜂香草」之名來自於英文bee balm。它的一個英文別名叫做bergamot,由於bergamot在英文中還指芸香科水果香檸檬,而香檸檬長期被誤譯為佛手柑,因此管蜂香草又有「佛手柑草」的別名,其他的別名還包括:蜂香薄荷、麝香薄荷、佛手柑薄荷、火炬花、松明花等。 唇形科另一種蜜蜂花屬的植物蜜蜂花(Melissa officinalis),因名稱相近,經常與管蜂香草混淆。 ...

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Flat Bread

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Dietary Approaches

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