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Tea

Referring to any beverage made by the infusion in hot water of the dried and prepared leaves of the Camellia sinensis shrub.

Contributors in Tea

Tea

澳洲比利茶

Food (other); Tea

澳洲人用錫罐裝茶放在在營火上煮出來的茶飲。

上等質地

Food (other); Tea

通常用來形容炒得很好的阿薩姆紅茶。

紅茶

Food (other); Tea

氧化或發酵的綠茶葉,煮開後的特色是茶色呈紅色。是全球最常見的茶種類

混合茶

Food (other); Tea

結合不同的茶種以長時間保持其風味的一致性。

茶湯的金屬味

Food (other); Tea

用意形容因茶葉凋萎過程不當而讓茶湯產生不佳的酸性口感。

茶磚

Food (other); Tea

茶葉經過蒸壓程序後,製成磚塊狀,喝的時候刨開,並以奶油及鹽沖調成茶湯。

茶香

Food (other); Tea

用來形容茶很澀的術語,也是立頓的商標用語。

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