Home > Industry/Domain > Engineering
Engineering
The discipline, art, skill and profession of applying scientific knowledge and principles to the design and manufacturing of machines, structures, devices, systems, materials and processes.
0Categories 321696Terms
Add a new termContributors in Engineering
Engineering > 
墨西拿海峽
Military; World War II
用於分隔來自內地的義大利西西里島的直。美國人對 1943 年 8 月 17 日，採取了墨西拿，但能夠一些 60,000 部隊撤離跨直是德國人。
帕爾梅桑芝士刀
Kitchen & dining; Cutlery
帕爾梅桑芝士刀特製的 portioning 很硬乳酪。他們有很短，厚厚的葉片，是被迫乳酪，然後作為一個杠杆，中斷較小的部分。（切片硬乳酪被認為是不吃香，乳酪，自當已分離時，有更多的表面積和因此更多空氣接觸，加強明顯的香味和乳酪味）。 ...
santoku
Kitchen & dining; Cutlery
Santoku 有一位廚師的刀，與鈍的尖 sheepsfoot 刀片和更薄的脊柱，特別是在點附近比邊更直。從 12 釐米到 18 釐米 （5 到 7 英寸） 長，真正的日本 santoku 是均衡，通常平地面，和一般更輕，比其西方同行，往往利用優越的葉片鋼為刀片式伺服器提供特殊的硬度和急性切割角度更薄。 ...
邁克爾 · 萊文
Archaeology; Evolution
教授的遺傳和發育中的分子與細胞生物系在加利福尼亞大學伯克利分校。萊文同時沃爾特 · 格林在瑞士巴塞爾大學的博士後研究人員的同源異型基因 Antennapedia 和 Ultrabithorax 中的同源盒基因序列的是 （與條例草案麥金尼斯) 發現者。他目前的研究涉及基因調控與陣列的果蠅胚胎髮育的早期分析 ； 皺瘤海鞘鞘，在胚胎髮育研究側重于脊索和尾部肌肉 ...
