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Engineering
The discipline, art, skill and profession of applying scientific knowledge and principles to the design and manufacturing of machines, structures, devices, systems, materials and processes.
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博甯刀
Kitchen & dining; Cutlery
博甯刀是一種類型的尖點和窄刀片的廚房刀。它用食物準備卸載的家禽、 魚和肉,骨頭的 。一般 12 釐米到 17 釐米 (在 5 到 6 ½) 的長度。博甯刀不作為一些其他流行廚房/屠夫刀,這麼"厚",因為這會使精度博甯,特別是在深切口和孔,更不難。 ...
雕刻刀
Kitchen & dining; Cutlery
雕刻刀是用來切肉的薄削減一大刀 (20 釐米至 38 釐米 (8 至 15 英寸))。A 雕刻刀是一位廚師的刀 (特別是在脊柱),使其能夠刻更薄、 更精確的切片比更薄。他們通常較短,而且比切片刀寬 ...
等位基因
Legal services; DNA forensics
在特定的位點基因的一種形式。的單個副本的一個特定的基因或染色體上的特定位置的一個副本的特點。為例,一份具體的短串聯重複 (STR) 地區可能有 10 重複序列,而另一副本可能有 11 重複序列。這些將代表該海峽地區兩個等位基因。 ...