Oenology

Oenology

Oenology,œnology (BrE), or enology (AmE) is the science and study of all aspects of wine and winemaking except vine-growing and grape-harvesting, which is a subfield called viticulture.

0Categories 0Terms

Add a new term

Contributors in Oenology

Become a Contributors

Oenology >

薩巴爾

Musical equipment; Drums

（非洲詞）節/方鼓播放（在柯那克里，在 senegambia 薩巴爾合奏的熊熊合奏)

nansara

Musical equipment; Drums

（非洲詞）白色人 (bamana)

莎莎

Musical equipment; Drums

通用音樂術語描述寬拉丁美洲音樂和舞蹈。莎莎在七十年代初出現在紐約俱樂部現場和圍繞著高能舞蹈風格的音樂。莎莎鼓樂將包括組成的傳統拉丁磐石的許朵拉丁文節奏。 ...

la taupiniere

Dairy products; Cheese

圓頂的乳酪，類似于 Gaperon，由羊奶。的乳酪手段"山丘"法語，它描述了這個不尋常的形狀的名稱。它由 M.Jousseaumme 在 Angoumois 省聖埃斯泰夫在他的農場生產的。La Taupiniere 是堅果，新鮮的檸檬色湯。在兩個星期期間 affinage 期間乳酪吸收天然模具在地窖裡，使它好的風味。脂肪含量的是約為 ...