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Dealing with relatively small, usually open, waterbound craft.
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海蒂 · 格呂耶爾
Dairy products; Cheese
海蒂 · 格呂耶爾是由牛奶製成的素食硬乳酪。這乳酪有堅定的紋理,類似于法國博福特,有微小的脆脆的晶體。清甜的水果味道表明鳳梨。越成熟乳酪,味道更好。 ...
grabetto
Dairy products; Cheese
亞拉河谷乳酪生產這乳酪。是現代、 農舍、 頂針樣乳酪羊奶製成。乳酪味道不同取決於年齡。年輕時的 ,它味道的巴西堅果霜淇淋,它變得很難與片狀紋理中的年齡。 ...
herrgardsost
Dairy products; Cheese
Herrgardsost 是傳統的、 代購代訂,半硬乾酪。名稱手段"莊園"瑞典語。它有一個圓的形狀和光滑、 淡黃色、 自然的果皮 通常覆蓋著黃色蠟。Herrgardsost 是非常類似于格呂耶爾,但它很容易融化並保持好-它是更多更柔和、 更柔軟的乳酪,較小的圓孔。它有一個溫和的 nuttiness 和新鮮 zing — 唐 。,它成熟達七個月,有 ...
gris 里爾
Dairy products; Cheese
這法國乳酪也稱為是里爾 Puant 或 Puant Macere。Puant 手段"強烈的氣味"是非常典型的這乳酪。但越強它生長,當地人更喜歡它。是粘、 pinkish 灰色、 水洗果皮方形乳酪。Pâte 是軟,稍有彈性。乳酪有脂肪的含量約為 45%。這種乳酪味道類似于 Maroilles,雖然固化過程是不同。 ...
gubbeen
Dairy products; Cheese
Gubbeen 是愛爾蘭的素食主義者,半軟,表乳酪。兵馬俑鹽水洗剝殼有細、 白色和淡藍色的模具。的這味道濃濃郁乳酪是豐富和鹹味。這是燒焦了的洋蔥和烤的芝士極好。Gubbeen 溫柔風味反映由湯姆和吉娜弗格森非常小心謹慎。他們兩次獲得了在英國的乳酪獎銀牌的乳酪。 ...
halloumi
Dairy products; Cheese
它是被拉伸的豆腐賽普勒斯乳酪生產羊,從牛的或山羊奶。它有一個小的形狀的 晝伏夜出不同的大小。乳酪有沒有果皮。碎薄荷往往會被添加的豆腐、 口味否則為乳白色清淡中添加一些生活。Halloumi 是一個完美的烹飪乳酪。烤或油炸後,它將舉行它的形狀。芝士,十分相似。 ...