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lavistown

Dairy products; Cheese

此愛爾蘭的素食主義者,由牛奶製成的硬乳酪有磨盤的形狀。切達非常類似,但不那麼緊湊。Lavistown 是由奧利維亞古德威利根據作出舊的食譜。乳酪有鋒利的酸度和綠色葉菜類的味道。 ...

勒布林

Dairy products; Cheese

勒布林來自法國,薩,被稱為一個溫和的版本的傳統法國洗剝殼乳酪。是 semi-soft、 代購代訂、 素食乳酪從牛奶。它由超濾法,而不是通過使用皺豆腐分開乳清的 。乳酪是非常順利,一個甜美的香氣和味道。勒布林與橘紅色果皮撒的白青黴菌模具有六角形的形狀。 ...

graddost

Dairy products; Cheese

瑞典的最受歡迎的乳酪 Graddost 是美味可口的溫和和非常奶油。光滑、 淡黃色、 天然果皮通常覆蓋著黃色蠟。名稱手段"莊園"瑞典語。在世紀初創建它。乳酪是非常類似于格呂耶爾,但 Graddost 很容易融化,並保留好-它是柔軟得多和更多的柔軟乳酪,與更小,圓孔。它有一個溫和的 nuttiness 和新鮮 zing — 唐 。,它成熟達七個月,有 45%左右的脂肪含量。 ...

kadchgall

Dairy products; Cheese

Kadchgall 是硬的阿富汗乳酪,由從綿羊的牛奶,但有時也用優酪乳凝結的駱駝的牛奶。這乳酪有圓柱的形狀。

kaseri

Dairy products; Cheese

溫和、 蝶式的風味和富有彈性的捏合的紋理顏色的淡黃色。Kasseri 是由 80%羊乳提醒羊奶的多功能、 多用途的乳酪。有沒有果皮但白殼是順利、 奶油和富有彈性。很咸和辛辣的一干的感覺,在嘴裡,它有基礎的甜蜜,由於對綿羊的牛奶。Kaseri 使用在希臘而不是芝士,並出現在當地特色菜。 ...

kashta

Dairy products; Cheese

Kashta (Kishta) 是在中東地區很受歡迎的重霜。在傳統上,它由略讀乳清從霜的最厚的部分。產品是混合在一起要被作為豐富得令人難以置信的甜點吃蜂蜜和使用都作為一種在烹飪中的成分。富牛品牌 Kashta 是新鮮、 品嘗豐富、 忌廉的產品質地的是順利和厚。它有六十天的 冷藏貨架壽命。 ...

kefalotyri

Dairy products; Cheese

Kefalotyri 已經熟悉和尊敬的拜占庭時代的時候。名稱可能就意味著從希臘單詞"凱法洛"的帽子。這硬、 淡金、 黃乳酪有唐風味和鋒利的香氣,讓人想起義大利佩寇里諾羅馬諾。更硬、 更咸比 Kasseri,Kefalotyri 一般送達碎超過菜肴。顏色各不相同,從白色到黃,取決於牛奶的混合物。 ...

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