Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Industry: Beverages

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Coffee

硬豆

Beverages; Coffee

種植海拔 3000 英尺以上的咖啡被形容為硬 bean ；4,500 英尺以上被稱為嚴格硬的 bean。的較高的高度和較低溫度下產生較慢熟的水果和難度，少多孔 bean。

磨床

Beverages; Coffee

適當的提取，正確地磨是必不可少的。新鮮磨咖啡釀造時是實現一杯咖啡的品質最重要的步驟之一。咖啡不應超過 2 分鐘，釀造或主要老化 (氧化) 開始舉行前地面。 ...

希臘咖啡

Beverages; Coffee

由沸騰細咖啡粉和水一起在 ibrik 中，招數是長柄、打開、黃銅或銅鍋。完成時，它就直接投入小咖啡杯杯，精細的理由。咖啡然後允許消費前付清。摻入了經常添加香料和糖。 ...

專業美國咖啡協會

Beverages; Coffee

綠色咖啡分類標準提供的 SCAA 是進行分類的咖啡的好方法。是上級對某些系統，因為它更好地占缺陷與杯品質之間的關係。不過，它留下了幾個重要的缺陷可能出現的咖啡。 ...

1971 年星巴克打開其在西雅圖的派克市場中的第一個位置。星巴克在 1982 年開始提供精美的餐廳和咖啡酒吧咖啡。主任零售業務和市場行銷，舒爾茨在 1983 年觀察到義大利米蘭咖啡酒吧的人氣。1984 年星巴克測試中一個新的位置，在西雅圖市中心的咖啡酒吧概念。這個成功的實驗就是提供了包括的咖啡及咖啡飲料製造星巴克咖啡豆的現代公司的成因。在 1991 年，星巴克成為第一家民營美國公司提供包括兼職員 ...