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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
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Food safety
每日允許攝入量 (ADI)
Food (other); Food safety
聯合糧食及農業組織 （聯合國） 的估計 / 世界健康組織專家委員會對食品添加劑 (JECFA) 的獸醫藥物的數量表示按身體重量，每日在沒有明顯的健康風險的存留期可攝取 (標準男人 = 60 ...
高級的肉恢復 (AMR)
Food (other); Food safety
來自 AMR 系統產品定義為"肉"。AMR 是一個使用機械刮、 刮鬍子，或按肉從骨頭與骨頭分開食用肉的過程。AMR 機械不允許打破、 研磨、 壓碎或粉碎還田技術單獨的肉、 骨頭和骨頭必須出現完好無損且自然物理的構象。生產使用這種方法是在外觀、 紋理及組成媲美肉花邊和類似肉類產品所得的手修整的骨頭的肉。自動抄表系統從派生的產品不能包含脊髓組織。消防裝置驗證使用自動抄表系統的場所不做納入產品用於強制的 ...
摻假的食品
Food (other); Food safety
一般、 不純、 不安全的或不健康 ；但是，聯邦食品、 藥物和化妝品法 》、 聯邦肉類檢驗法 》、 家禽產品檢驗法 》 與蛋製品檢測法 》 包含獨立的語言定義中如何"摻假"將應用於食品一詞每個這些法律規管的非常具體 （和冗長） 條款。發現，根據這些法律摻假的產品也無法進入人類的食物用於商務。 ...
農業行銷服務 （AMS）
Food (other); Food safety
美國農業部規定等級的棉花、 煙草、 肉、 乳製品、 雞蛋、 水果和蔬菜標準的機構。還設有檢驗、 分級、 和市場新聞服務，並提供為聯邦市場行銷訂單的監督管理。 ...
生物技術
Food (other); Food safety
農業生物技術是用於創建、 改善或修改植物、 動物和微生物的科學技術，包括基因工程、 集合。使用常規技術，如有選擇性的飼養，科學家一直在努力改善數百年的植物和動物為人類的利益。現代技術現在在他們可能不是在之前-和更大的方便和更精密的方法使科學家能夠移動的基因 （和因此理想的特性）。 ...
