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Herbs & spices
Industry: Food (other)
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Herbs & spices
肉豆蔻干皮
Food (other); Herbs & spices
香料 (幹的葉片或地面) 描述: 棕色變成橘黃色乾燥時的肉豆蔻種子的外殼。溫和的味道和香味比肉豆蔻。用途: 蛋奶、 水果甜點 (桃子、 李子、 蘋果),香料的蛋糕和餅乾,蔬菜 (胡蘿蔔、 花椰菜、 ...
薄荷
Food (other); Herbs & spices
草本植物 (葉或鱗片) 描述: 薄荷和留蘭香是存在的25個以上的品種中最受歡迎的兩個。味道濃、 甜的、 熟悉的清涼回味。用途: 飲料、 甜品、 羊肉、 醬汁、 ...
芥菜種
Food (other); Herbs & spices
香料 (整體或地面) 描述: 白色 (或黃色) 和棕色 (或亞洲) 的種子是兩種主要類型。布朗是強的。熱,非常辛辣。用途: 肉類、 酸洗、 開胃菜、 醬汁、 ...
肉豆蔻
Food (other); Herbs & spices
香料 (整個或磨碎) 的描述:灰棕色,肉豆蔻樹的橢圓形種子。梅斯是種子膜的香料。如堅果、性溫和、 辣、 甜。用途: 飲料 (特別是蛋酒),蛋糕,餅乾,醬汁、 甜土豆、 ...
陳皮
Food (other); Herbs & spices
香料 (新鮮或幹或磨碎) 描述: 搓碎的柳橙外皮。也被稱為橙皮。風味: 柳橙味和香料。用途: 餡,醃泡汁、 開胃菜、 水果沙拉、 調料、 海鮮、 家禽、 貝類、 麵包、 糕點、 ...