Voedselaanbieding

Voedselaanbieding

Die kuns van verandering, verwerking, rangskikking of versiering van voedsel om sy estetiese aantrekkingskrag te verhoog.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Restaurants
Category: Culinary; Fine dining
Organization: Wikipedia
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

Voorgereg

Restaurants; Culinary

'n Voedselitem wat voor die hoofgereg bedien word.

Vakleerling

Restaurants; Culinary

Dit is dikwels 'n leerling of student wat teoretiese en praktiese onderrig in 'n skool/kollege en werksondervinding in die kombuis wil opdoen. Hy of sy verrig voorbereidende werk ...

A la carte

Restaurants; Culinary

'n Verwysing na 'n spyskaart van items wat afsonderlik geprys en bestel word, in teenstelling met 'n table d'hôte waar 'n spyskaart met beperkte of geen keuse bedien word teen 'n ...

Al forno

Restaurants; Culinary

Verwys na voedsel wat "by/van die oond" is. Gebakte pizza, brode en pastageregte is dikwels deel van hierdie genre.

Aankondiger

Restaurants; Culinary

Neem bestellings van die eetkamer en versprei dit na verskeie punte; kan ook deur die Sous-Chef De Partie verrig word.

Kookteater

Restaurants; Culinary; Fine dining

Verwys na die skepping of vergroting van 'n skouspel gedurende die bediening van voedsel en drank.

Terms in the News

Featured Terms

Handre Stoman

0
Terms
0
Blossaries
0
Followers

Industry/Domain: Festivals Category: Halloween

Halloween

Ook bekend as Allerheiligeaand, Halloween is 'n jaarlikse vakansie, en word gevier op die 31 Oktober in Amerika, Kanada en die Verenigde Koninkryk. ...