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Fish processing
危害分析關鍵控制點 (HACCP)
Fishing; Fish processing
管理系統的消除，或至少，大大減少，食物會產生不安全產品的可能性處理或處理操作。系統，旨在分析處理操作，包括任何輸入，以查明和評估的危害與風險相關的操作或成分，確定階段，哪裡可以控制危險，並建立監測和控制點在哪裡可以控制危險的階段。 ...
標題
Fishing; Fish processing
由手或機給領導、 無頭或 beheaded 的魚頭的去除。各種機器都可用旨在斬首特定種類的魚，作為單個操作或數量的其他切割操作，以適應特定的產品的一部分。一些機器都描述為 V 切標題機器的標題，指直接背後而不是一輪剪切或直切掘進機領骨切角頭的類型。 ...
標題/後廚 (H 科技 G)
Fishing; Fish processing
去除用手或由頭和膽量生產機器為首，並燒毀 (H 科技 G) 魚，尤其是在白色的魚，準備凍結在海上，或 klippfisk （klipfish） 的處理和加工的金槍魚。
熱處理
Fishing; Fish processing
熱處理魚或貝類可能準備吃熱或冷，它可能需要加熱或進一步做飯吃東西之前，或它可能會受到進一步烹飪作為魚在醬油的蔬菜，如複合產品中的成分或魚的餡餅。度的熱處理收到影響微生物狀態和穩定的產品。燙不是煮魚，但為了説明去除皮膚或外殼。 ...
shatterpack
Fishing; Fish processing
吹或敲凍魚片塊或魚交替插入紙張或如圓角或部分之間的聚乙烯柔性膜 （交叉存取） 凍結使冷凍的包可以輕易劃分，雖然仍凍結，給它一個燈前包中的某些部分。 ...
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