Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

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Food safety

牛肉大有可為

Food (other); Food safety

涉及與加工的牛肉混合大有可為，然後貼標漢堡包和 lasagnas 為含有 100%牛肉等肉類產品國際食品醜聞。雖然吃馬肉本身不是一個食品安全問題，有否考慮在英國和美國等國家的文化禁忌。保泰松或弼，常用於治療馬獸醫藥物，還可以包含大有可為。保泰松不是允許進入食物鏈，因為它可能構成對人體健康的危害。的一個原因肉類供應商利用大有可為來代替牛肉是大有可為便宜多被比作牛肉低消費需求。 ...

死亡的牲畜

Food (other); Food safety

正文（屍體）的牲口死了，否則為比由屠宰。

德萊尼子句

Food (other); Food safety

聯邦食品、藥物與化妝品法案 (FFDCA) 中的德萊尼條款規定須當作沒有添加劑是安全的人類食物，如果它發現誘發癌症在人或動物。它是食品安全政策中的零容忍概念的示例。Delaney 禁止出現在 FFDCA 的三個單獨的部分：食品添加劑；第 409 節節 512，有關動物藥物在肉類和家禽；和節 721 顏色添加劑。節 409 禁止直到 1996 年的食品質量保護法》頒佈適用于許多農藥殘留 ...