Желатин

Желатин

Суви састојак који се добија од природних животињских протеина који може бити густ или формирати течност. Желатин је доступан са или без додатог укуса. Приликом употребе, потрудити се да се желатин у праху потпуно раствори.

0 0

Improve it

Add an image

Part of Speech: noun
Synonym(s):
Blossary:
Industry/Domain: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Better Homes and Gardens
Product:
Acronym-Abbreviation:

Collect to Blossary

Other Languages:

Related terms

желатин

Dairy products; Ice cream

Italian frozen dessert similar to ice cream, using milk, sugar, fruit, liquors, spices, nuts, chocolate, flavorings, and processed in an ice cream or gelato maker to a semi-frozen ...

Директно гриловање/роштиљ

Culinary arts; Cooking

Начин брзог припремања хране стављањем на роштиљску решетку, директно преко извора топлоте. Роштиљ на ћумур је најчешће непокривен, док се роштиљ на плин обично ...

Тахини

Culinary arts; Cooking

Додатак укусу,зачин који се често користи у блискоисточној кухињи, направљен од семена сусама. Потражите Тахини у специјализованим прехрамбеним продавницама или азијским ...

Смеђи шећер

Culinary arts; Cooking

Мешавина кристал шећера и меласе. Тамно смеђи шећера има више меласе,и самим тим и више укус меласе него светло смеђи шећер(такође познат као златно смеђи шећер). Уколико није ...

Самлети

Culinary arts; Cooking

Исећи храну на веома ситне комадиће, као код млевеног белог лука.

Чили уље

Culinary arts; Cooking

Љуто уље, са укусом чили папричице које се користи као зачин.

Ђумбир

Culinary arts; Cooking

Корен полутропске биљке који додаје љуто-слатки укус јелима (такође, познат као ђумбиркорен). Ђумбир би требало ољуштити пре употребе. Приликом љуштења, одсеците један крај корена ...