Home > Terms > Spanish, Latin American (XL) > al dente

al dente

describe la pasta que ha sido cocida a fin de ser firme pero no dura. También se utiliza para referirse al arroz y a los frijoles.

0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

bufé
Restaurants; Fine dining

Sistema para presentar platos por el cual la comida se ubica en un lugar público y en el que los comensales, por lo general, se sirven ellos mismos.

personal de cocina
Restaurants; Fine dining

Sistema jerárquico común en restaurantes y hoteles de Francia en los que hay muchos empleados.

cóctel
Restaurants; Fine dining

Una bebida alcohólica mixta que contiene dos o más ingredientes de los cuales uno de los ingredientes debe ser alcohólico.

servicio de bar
Restaurants; Pub; Fine dining

Forma de servicio en los restaurantes, tavernas y bares donde se ordenan los alimentos o bebidas en el mostrador.

mesa de comedor
Restaurants; Fine dining

Es una mesa diseñada para una cena formal.

plato del día
Restaurants; Culinary; Fine dining

Un plato servido en un restaurante en un día concreto, pero por separado en el menú regular.

Terms in the News

Featured Terms

kokopelli
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 1

    Followers

Industry/Domain: Cinema Category: Film types

Disney en China

Disney ha anunciado que llevará sus afamadas películas al mercado chino de cable. El acuerdo proveerá películas de Disney, tanto nuevas como clásicas, ...

Contributor

Featured blossaries

Aircraft

Category: Engineering   1 9 Terms

Poptropica

Category: Entertainment   2 10 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS