Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

雪紡蛋糕

Culinary arts; Cooking

對已創建在 1940 年代末由專業的貝克說，雪紡蛋糕是有別于其體裁的其他人的事實，石油，而不是固體縮短，用。，它包含發酵，如泡打粉和生硬打的蛋清，這有助於其 spongecakelike ...

甘藍

Culinary arts; Cooking

說到耕耘在 16 世紀比利時，甘藍白菜家庭的成員而且，事實上，類似于小小的白菜頭。許多行的芽苗菜生長於單一的長稈上。他們的範圍從 1 到直徑 1 1/2 英寸；較小的芽苗菜是更溫柔。甘藍可從 8 月底至 3 月。買小亮綠豆芽緊湊的元首。存儲未洗滌芽在密閉的塑膠袋冰箱了 3 天；要比長芽苗菜將發展濃郁的風味。甘藍、十字花科蔬菜、高維生素 A 和 C，是和是一個公平的鐵的來源。 ...

圓和皮膚光滑，這些簽字筆漿果很甜。常常會有兩種主要類型的藍莓（與 huckleberries 混淆）。高布希品種可以長達 15 英尺的高度；哈迪低布希藍莓植物只是約 1 英尺高，在加拿大和美國北部茁壯成長。耕地的藍莓占大多數的那些已經達到市場和季節可以跨越從 5 月底到 10 月初。大型新西蘭藍莓冬季以優惠價格在市場。選擇藍莓，堅定，均勻的大小和藍靛色銀色的霜。乾癟發黴或放棄漿果。直到準備好 ...