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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

無花果

Culinary arts; Cooking

原本海陵從南部歐洲、 亞洲和非洲,無花果被認為是神聖,古人 ;他們還早期的和平與繁榮的象徵。無花果被帶到北美前來成立天主教特派團在南加州的西班牙語濟傳教士。。。因此有上百個品種的無花果,都有共同的軟肉的小小的可食用種子的深沉與現在流行特派團圖 。他們包括的顏色從紫黑色的 白色並從倒圓角橢圓的形狀中。最有名的 品種今天包括綠色皮膚、 白肉亞得里亞海 ; 梨形、 紫-到棕色皮膚的布朗土耳其 ; 大、 ...

沙特勒斯

Culinary arts; Cooking

最初由法國的拉格蘭德黃綠色寺的和尚 Carthusian 提出,此芳香酒進來綠色和黃色的品種。黃色,彩色藏紅花的是更輕、 更甜美的味道。綠色黃綠色 — — 與葉綠素色 — — 是乾燥機、 有更清晰、 更芳香味道和酒精 (110 證明) ...

Bundt 潘

Culinary arts; Cooking

原本管鍋的商標名稱槽兩側,"Bundt 泛"現在是一般的那種風格的蛋糕盤的任何名稱。若要防止蛋糕堅守這平底鍋,是極其重要的槽紋面皺痕都前潑麵糊好油脂潤滑。 ...

黑眼豌豆

Culinary arts; Cooking

原產于亞洲,黑眼豌豆認為引入了,美國通過非洲奴隸。這個小的米色 bean 具有"眼"的黑色圓在其內部的曲線。可以購買新鮮或幹。雖然最初耕地動物飼料、 黑眼豌豆是現在流行的豆科植物 (尤其是在南) 和至關重要的傳統菜 hoppin' 約翰。也稱為豇豆和,如果"眼"為黃色,黃色眼睛豌豆。 ...

煉蛋糕

Culinary arts; Cooking

原產于煉,牛津郡,在英國,此橢圓"蛋糕"是由充滿混合幹水果酥。

farfalle

Culinary arts; Cooking

形狀像小蝴蝶或領結的麵食。Farfallini 就是最小的蝴蝶,farfallone 最大。

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