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Herbs & spices

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Food (other); Herbs & spices

香料 (新鮮、 幹制、 結晶或地面) 描述: 粗糙的顛簸根從姜植物。味: 辛辣、 刺激性和辛辣的香氣與微甜。使用: 蛋糕、 餅乾、 特別推薦醋漬魚 ;中國、 牙買加和德國的食譜 ;別用食譜指定鮮姜乾薑粉來代替。 ...

松子

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香料 (整個幹) 說明: 類似于的大小和顏色的藍莓的稍軟漿果。味道,松樹的味道,苦澀,當原料,原則調味的杜松子酒。使用: 特別推薦醋漬魚、 遊戲菜、 ...

月桂樹葉子

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草本 (幹整個葉片) (請參見灣葉)

胡椒

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香料 (整個、 地面或裂) 描述: 使用最廣泛的香料。辣椒植株生長在葡萄狀簇生的漿果。黑色、 白色、 綠色和紅色的花椒粒的處理是從這種漿果。熱、 辣。用途: 改善大多數肉類、 家禽和甜味的美食風味 ...

罌粟籽

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香料 (整體) 描述: 小 (小於 1/16 英寸直徑),藍黑色種子從罌粟植物。淡淡的堅果味,口感鬆脆。用途: 麵包、 蛋糕、 酥皮點心、 沙拉醬、 蔬菜、 ...

紅辣椒

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香料 (地面) 描述: 粉調味各種各樣熱帶辣椒,包括紅辣椒製成。也被稱為紅辣椒。風味: 熱、 辛辣。用途: 雞蛋、 乳酪、 美國路易士安納州的食譜。 ...

鼠尾草

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草本植物 (新鮮小枝,整個的枯葉,崩潰了,地面) 描述: 窄,呈卵形,灰綠色的葉子。黴味、 薄荷味、 略苦,"香腸"的味道。用途: 雞、 鴨、 鵝、 豬肉、 香腸、 ...

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