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tteok

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Tteok 是一類的韓國年糕米粉由蒸。在韓國,這是傳統的元旦和甜 tteok 在婚禮上和生日吃 tteok 湯。

安居

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安居是食用酒精 (經常韓國燒酒) 朝鮮菜一般術語。作為開胃或作為主要的菜可以還訂購幾個菜。這些菜肴不同于班禪配菜一韓國餐送達。安居的一些示例包括: 雞的朋友,幹魷魚與 gochujang、 ...

pajeon

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Pajeon 是各種綠色彈簧的洋蔥全知賢作為其突出的成分。Pa 的字面意思是"綠色彈簧的洋蔥"在朝鮮。

全知賢

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全知賢是指在韓國料理多煎餅樣菜。可以從幾個成分如切片肉類、 家禽、 海鮮和蔬菜取決於樣式和混合麵粉或雞蛋麵糊和油中煎 全知賢。

gimbap

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Gimbap 是由蒸米受歡迎朝鮮菜和其它成分冷軋 gim (匯林張) 在送達口大小片。它基於日本的 makizushi,從韓國從 1910年-1945 年的日本殖民統治時期的 。

jeotgal

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Jeotgal 或 jeot,在韓國料理鹽漬發酵的食品。它由各種海鮮,如蝦、 牡蠣、 貝類、 魚、 魚卵和魚腸的 。Jeotgal 主要用於作為調味品的洗泡菜和蘸豬蹄和血香腸菜肴。 ...

gochujang

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Gochujang 是香辣和辛辣發酵韓國 condiement 從紅辣椒、 糯米、 發酵的大豆和鹽。傳統上,的家庭讓他們自己 gochujang 自然發酵的調味品中大土盆以上幾年。 ...

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