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Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
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Bread
laufabrauo
Baked goods; Bread
Laufabrauo 是麵包的那種傳統的冰島在聖誕季最常吃。 來自冰島北部，但現在吃到整個國家，它是由圓而非常薄的扁平蛋糕直徑約 15 至 20 釐米 （6 到 8 英寸），裝飾有葉狀的幾何圖案，並簡要地在熱油裡炸。 ...
zopf
Baked goods; Bread
Zopf 或 Züpfe 是一種由白麵粉、 牛奶、 雞蛋、 黃油和酵母的瑞士麵包。 麵團拂蛋黃烘烤之前, 它借它金色的外殼。 這是烤了小辮的形式，按傳統要吃星期天早晨。 Variant 類型從 Swabia 被稱為 Hefekranz （也： Hefezopf），是有別于瑞士 Zopf ...
yufka
Baked goods; Bread
Yufka 是一種土耳其麵包。 它是薄，圓和扁酵相似薄脆，約 18 英寸 （40 — — 50 釐米） 直徑通常是由麵粉、 水和食鹽。 後揉捏，麵團允許休息 30 分鐘 的麵團 （ca。 5-6 盎司/150-200 克） 是圓形的卷成圓片。 ...
維也納麵包
Baked goods; Bread
維也納麵包是麵包的一種產生于 19 世紀在維也納，奧地利，開發過程。 維也納過程部分使用高碾磨的匈牙利穀物，穀物新聞酵母發酵，和照顧，而認為在生產過程中。 ...
vanocka
Baked goods; Bread
Vanocka 是一種麵包，烤在捷克共和國和斯洛伐克 （在斯洛伐克稱為 vianocka） 傳統上在耶誕節。 它是豐富的雞蛋和黃油，使它類似于奶油蛋捲。 檸檬皮和肉豆蔻添加顏色和味道 ；麵團還可以包含葡萄乾和杏仁，並像麵包一樣編織。 ...
太
Baked goods; Bread
太 （從字面上是淚痕的"薄薄的麵包"） 是淚痕的瑞典版。 太軟或脆，可以和來自許多不同的款式，具體取決於選擇的糧食、 膨松劑代理 （或缺乏） 和擀麵杖。 麵團製成的小麥、 大麥和黑麥的任意組合。 ...
