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Cheese
Boursault
Dairy products; Cheese
軟-whit 代購代訂法國乳酪從牛奶。這個乳酪已有輕度的風味，讓人想起布裡乾酪和微酸性。它被評為後其建立者和製造商，1953 年亨利 · Boursault 。Affinage 這乳酪約兩個月完成 ...
科弗代爾
Dairy products; Cheese
它是代購代訂、 素食、 硬英語乳酪的淡黃色的皮。乳酪有輕度、 牛油的味道。紋理是堅定和開放。破滅了五十年的休息後於 1987 年又重新出現。最初，製造乳酪破滅了，但現在它生產的噴泉奶牛。Affinage 需要四個或五個星期。 ...
livarot
Dairy products; Cheese
Livarot 是一個在諾曼第中歷史最悠久的乳酪。乳酪是由五個波段的折疊在成熟期間防止乳酪的高峰葉上空盤旋。這些五個樂隊讓人聯想起的五個條紋上他的制服，, 戴的一名上校為這個原因乳酪被稱為上校。今天，這些樂隊，演出超過在生產中的必要性。事實上，匆忙離開與波段的綠紙工業牛奶替換 。在其成熟，Livarot 是彩色帶紅色橙色與 rocou，南美的植物天然污點。這使得它的外皮光滑和輝煌。根據長度的成熟， ...
蘭博伊迪
Dairy products; Cheese
從母牛，生產的牛奶由蘇 · 鐘斯最喜歡的威爾士乳酪之一。它通常有一個輪子的形狀的 。這種乳酪的切達乾酪乳酪的組所屬和贏得了在英國的乳酪獎一枚銀牌。乳酪是堅定、 尚未易碎，有奶油的一致性。香味使人想起新鮮切的乾草和草甸和它有鋒利的青草唐。Affinage 需要兩到四個星期，它被用作表乳酪。 ...
