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Herbs & spices

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香薄荷

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草本植物 (新鮮嫩枝或碎幹) 描述: 兩種類型: 夏季和冬季。夏天開胃餐是稍微溫和,但都有強烈的香味和應謹慎使用。夏天是一般首選。與薄荷家庭密切相關。薄荷、 芳香,輕微的刺鼻味道。用途: 豆 (利馬豆、 菜豆和小扁豆) 肉、 醬汁、 湯、 填料、 ...

牛至

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草本植物 (新鮮葉片或碎幹) 描述: 有關馬郁蘭和百里香薄荷家族的成員。強,芳香味刺鼻的"比薩餅"。用途: 魚,肉,家禽,番茄汁 ;希臘、 義大利和墨西哥的食譜 ...

辣椒粉

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香料 (地面) 描述: 幹、 甜紅辣椒磨成粉。稍微有點苦,從甜甜熱 (墨西哥是明亮的顏色和味道比匈牙利文,是黑暗,越辣甜)。用途: 逢低,魚,家禽,沙拉 (土豆和雞蛋),湯 ;燉牛肉的必要條件 ...

歐芹

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葉片捲曲的葉片和 (平葉) 的義大利歐芹是兩個存在的更受歡迎的香料。

芝麻籽

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香料 (幹整個種子) 描述: 小,平種子蒼白象牙 (最常見)、 棕色、 紅色或黑色。熟悉的漢堡麵包配菜。堅果、 微甜。用途: 麵包、 蛋糕、 餅乾、 傾角、 家禽、 沙拉醬、 ...

龍蒿

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草本植物 (葉,完整或壓碎) 描述: 精緻,狹窄,尖,深綠色的葉子。輕微的甘草味道。用途: 雞蛋、 肉類、 酸洗、 家禽、 沙拉、 醬料、 調料、"罰款上"混合 ...

百里香

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草本植物 (葉或地面) 描述: 花園百里香 (最常見) 是布希與灰綠色的葉子,薄荷家族的成員。非常芳香,薄荷,像茶似的。用途: 魚、 肉、 家禽、 湯、 股票、 蔬菜 (土豆、 茄子、 蘑菇、 ...

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