Home > Terms > Macedonian (MK) > крем

крем

Крем содржи околу 28% маснотии во путерот и со pH вредност од околу 4,5. Тоа е влошија со бактериски култура, но е помалку кисела од американскиот павлака. Таа има релативно низок вискозитет и повисока содржина на масти. Првично француски производ, тоа е на располагање во многу земји. Тоа е традиционална во Франција, Белгија, Холандија и Скандинавија.

0
Improve it
More
Collect to Blossary

Other Languages:

More

Member comments

You have to log in to post to discussions.

Related terms

стуткан крем
Dairy products; Cream products

Дебел крем од страна индиректно греење млеко непастеризирано кравјо користење на пареа или вода бања, а потоа оставајќи го во плитки садови да се излади бавно. Во тоа време, на ...

шлаг крем
Dairy products; Cream products

Крем што биле тепани од страна на миксер, брзо движење, вилушка, или камшик, додека таа е светлина и меки. Шлаг крем често се наслади и понекогаш зачинет со ванила, во кој случај ...

путер
Dairy products; Cream products

А млечни производи направени од страна на разџагорени свежо или ферментирани крем или млеко. Тоа е генерално се користи како се шири и подправка, како и за готвење апликации, како ...

павлака
Dairy products; Cream products

А млечни производи богати со маснотии добиени од ферментација редовна крем од одредени видови на млечна киселина бактерии. На бактериска култура, која е воведена или намерно или ...

Сметана
Dairy products; Cream products

А loanword словенски на англиски за млечни производ кој е произведен од страна souring тешки крем. Сметана е од Централна и Источна Европа, понекогаш се смета посебно да се од ...

вештачки крем
Dairy products; Cream products

Имитација на крем направен од не-млечни масти. Вештачки крем обично се од растително масло, а не butterfat, и не содржи маслен киселина. Вештачки крем често содржи шеќер да го ...

Terms in the News

Featured Terms

zocipro
  • 0

    Terms

  • 0

    Blossaries

  • 18

    Followers

Industry/Domain: Food (other) Category: Herbs & spices

целер семе

зачин (целосно или земја, понекогаш се меша со солта - целер сол) Опис: Семе од диви Индискиот целер наречен lovage. Малку горчливо, силна целер вкус. ...

Contributor

Featured blossaries

African Instruments

Category: Arts   1 8 Terms

Heroes of the French Revolution

Category: History   1 5 Terms

Browers Terms By Category

TERMS

SOCIAL

EXTRAS

SOLUTIONS