pan italiano

pan italiano

Similar al pan francés en los ingredientes usados, pero es ligeramente más suave en textura, es más ancho y más corto.

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Synonym(s):
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Industry/Domain: Baked goods
Category: Bread
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Related terms

pan

Dairy products; Ice cream

A baked food item consisting of flour or meal as the major ingredient, mixed with fluid ingredients such as milk or water and eggs to form dough. Yeast is frequently added as a ...

levadura de cerveza

Baked goods; Bread

Alimento nutritivo producido como un subproducto de la industria cervecera. Después de 5 a 10 fermentaciones de cerveza, la levadura ya no se considera aceptable para elaborar ...

harina de uso común

Baked goods; Bread

Mezcla de harinas de trigo de fuerza y floja, incluyendo el gluten, que puede usarse en la mayoría de las preparaciones a cocción.

rebanada de pan

Baked goods; Bread

A quantity of bread; the measure word for bread.

pretzel

Baked goods; Bread

Un pan de levadura enrollado en una cuerda larga y anudada. Pretzel puede ser duro o blando.

baguette

Baked goods; Bread

Estrecho y largo, y frecuente en Francia, este pan puede ser de hasta tres metros de largo, aunque se encuentra normalmente en dos pies proporciones. Es, tradicionalmente, sólo a ...