Home > Industry/Domain > Meat products > Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Contributors in Beef

Beef

波士頓切

Meat products; Beef

1.A 削減從沙朗的中心。2.指牛肉的一側插嘴新英格蘭以獨特的方式。

中心切

Meat products; Beef

全味和投標切從肋眼的中心。

芝加哥風格的牛排

Meat products; Beef

也稱為匹茲堡樣式,它是烹調一份牛排牛排的外面在內部保持投標和多汁時凡燒焦的方法。

乳酪牛排

Meat products; Beef

也稱為費城乳酪股權,細切牛排芝士滾榜首的它。有哪些類型的乳酪,以不同的變體,可以使用其他調味品。

刀片牛排

Meat products; Beef

從查克風味良好,但由於要往中間結締組織不是很嫩的削減。

下一輪烤

Meat products; Beef

切約 2 至 3 磅,最適合較慢焙燒的 A。

牛肉乾

Meat products; Beef

牛肉肉是在此片薄和通常熏幹之前保存的一種方法。

Featured blossaries

10 Best Value Holiday Destinations 2014

Category: 旅行   5 10 Terms

South Asian Sweets

Category: Food   1 7 Terms