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Industry: Fruits & vegetables

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Fruits

絲瓜
Fruits & vegetables; Fruits

一種熱帶葫蘆科藤本植物的果實。這種瓜類的內部曬乾可當成海綿使用。也被稱為『布瓜』及『綿瓜』。

枇杷
Fruits & vegetables; Fruits

這種梨形的果實有著多汁、爽脆的果肉及酸甜的味道用來當小吃、調配沙拉及烹調雞鴨菜式。

柑橙
Fruits & vegetables; Fruits

皮薄的柑橘果類，有各種品種。在美國售賣的常見種類是『蜜桔』。它的味道細膩帶著辛酸。

水蜜桃
Fruits & vegetables; Fruits

這水果在的重要性在美國排行第三（在蘋果及第二位的柳橙汁後。）普遍上有兩種分類：一種是離核桃(Freestone),果核和果肉分離，及不會分離的粘核桃（Clingstone） ...

梨
Fruits & vegetables; Fruits

一種薔薇科水果，這科包括蘋果、梅子、櫻桃、杏及草莓。梨子有超過5，000個品種採摘之後其口感及風味都會提升法國是梨子的主要生產國。

柿子
Fruits & vegetables; Fruits

其中有兩個重要品種：\"蜂\"（日本甜柿) 和較溫和的\"扶余\"的溫帶水果水果。“扶余”柿子的體積較小。兩種都必須完全熟成才可以食用。用於烘烤食品和甜點。 ...

鳳梨
Fruits & vegetables; Fruits

一種極為多汁有著獨特香甜美味的水果。鳳梨一定要在成熟事才能採摘因為摘下之後它們就不能繼續成熟。英國人這樣命名這種水果是因為它和松仁相似。 ...

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