5 Terms
Home > Industry/Domain > Candy & confectionary > Chocolate
Chocolate
Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.
Industry: Candy & confectionary
Add a new termContributors in Chocolate
Chocolate
可能巧克力或巧克力塗層
Candy & confectionary; Chocolate
可能 （"彌補"首席運營官 ver tyoor、 覆蓋或塗布，從 couvrir，法國） 巧克力專業品質的塗層巧克力用更好的豆子，地面對更細的細微性和與更高的可哥脂含量比巧克力來吃東西，給它一個不同的紋理和一致性。 酒吧到 10 磅塊進來公斤 （2.2 ...
拉丁美洲各國的人
Candy & confectionary; Chocolate
拉丁美洲各國的人是風味可哥，可哥豆的三個主要葡萄和最好的風味和香氣加工可哥豆。 拉丁美洲各國的人意味著"克裡奧爾"（"本機"） 在西班牙。 它起源于墨西哥、 中美洲和委內瑞拉。 西班牙探索新世界的時候，它是可哥的主要類型。 ...
cru
Candy & confectionary; Chocolate
Cru 是借用了葡萄酒的世界、 意義風土或實體環境植物生長在其中的一個詞。 在可哥世界它用來表示單一品種和 （或） 有特定的植物的地區。 Cru 的名稱通常反映了國家和省的可哥在哪裡長大了，例如，Valrhona 的 Guanaja （宏都拉斯島）、 Caraïbe （加勒比地區）、 曼 （馬達加斯加） 和 Jivara （南美洲）。 （Valrhona 進一步從可哥樹生長在個別屋創建欄： ...
海螺
Candy & confectionary; Chocolate
咖啡豆磨成巧克力液或巧克力漿料後，粘貼是細化，通過不間斷的攪拌或海螺，巧克力的質地，平滑和增強它的味道。 這個機械碾壓和捏合過程發生在巨大胸腔鏡旋轉槳或葉片 （槳的形狀像海螺，給出它的名字）。 魯道夫 · 林特讓巧克力更眉刷 （法語單詞是 lissage） 于 1879 年在瑞士發明這項技術。 ...
糖果和 confiseur
Candy & confectionary; Chocolate
糖果來自拉丁語名詞"配製"，意思與技能產生。 也是給予的糖果商店的名稱。 甜點或甜的籌備工作，作出了糖果自巴比倫時代 （巴比倫城始建于西元前 4000 年左右）。Confiseur 是吉百利的法語單詞。 甜點包括蛋糕和糕點、 糖果、 果醬、 蜜餞和其他甜食。 ...
Featured User
Featured blossaries
stanley soerianto
0
Terms
107
Blossaries
6
Followers
The Best Set-Top Box You Can Buy
Category: Technology 1 5 Terms
5 Terms
karel24
0
Terms
23
Blossaries
1
Followers
Political Parties in Indonesia
Category: Politics 1 7 Terms
7 Terms