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Cutlery

表刀

Kitchen & dining; Cutlery

表刀是餐具、 設置表的一部分的一個專案。表 刀通常的溫和的清晰度,旨在削減只準備和熟的食物。他們通常是不銹鋼的可能是華麗,常有骨,木柄 或 (較少現在) 象牙。表刀 鑒別特徵是鈍或圓角的結束。 ...

牛排刀

Kitchen & dining; Cutlery

牛排刀是鋒利的表的刀,用於切割牛排。這些經常鋸齒功能葉片和木柄和是唯一鋒利的刀在現代表通常會出現。專門牛排刀出現在二戰後的美國了。

圓角刀

Kitchen & dining; Cutlery

圓角刀就像用來圓角和準備魚的非常靈活博甯刀。他們有葉片約 15 釐米長,讓他們能夠輕易沿骨幹和魚皮膚下 28 釐米 (6 到 11 英寸)。

雞尾酒叉

Kitchen & dining; Cutlery

類似于三叉戟的小叉子用矛如橄欖雞尾酒酒水。

蟹叉

Kitchen & dining; Cutlery

短、 鋒利、 窄三管齊下或雙管齊下叉子旨在進食煮熟的螃蟹時輕鬆地提取肉。

甜點叉子

Kitchen & dining; Cutlery

任何旨在吃甜點,如糕餅叉叉的幾種不同特殊類型。他們通常只有三尖,小於標準餐叉。最左側的 小可能會擴闊,以提供用來切 (儘管它永遠不會提高了) ...

火鍋叉

Kitchen & dining; Cutlery

通常有兩種感悟、 長軸和絕緣的控制碼,通常的木材,浸一把壺含汁麵包的窄叉。

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