Nutrition

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Nutrients, nourishments and related science for the healthy growth and maintenance of the human body and living organisms.

Industry: Health care

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飽和脂肪

Health care; Nutrition

脂肪或脂肪酸在其中有很沒有雙鍵的脂肪酸鏈碳原子之間的飽和脂肪。飽和脂肪是在室溫通常實心的。的飲食中飽和脂肪高表明關聯與動脈粥樣硬化和冠心病的發病率上升。脫氫轉換為不飽和脂肪，雖然加氫完成反向的飽和脂肪。共同飽和脂肪包括黃油、豬油、棕櫚油、椰子油、棉籽油、和棕櫚仁油。飽和脂肪和肉類、乳製品、尤其是奶油、乳酪、中發現以及在許多準備食物。一些研究表明替換不飽和脂肪的飲食中飽和脂肪會增 ...

硒是必需的微量元素。硒啟動稱為谷胱甘肽過氧化物酶，這可能有助於保護人體不受癌症抗氧化酶。硒酵母派生形式有誘導"凋亡"(細胞程式性的死亡) 癌症細胞在試管和動物。一項研究發現，男性消費最硒發達國家減少 65%例晚期前列腺癌比男子低硒攝入量。硒也是必需的健康免疫運作的。甚至老人 nondeficient 人口中的人，已發現補硒刺激的白血細胞活動。硒也需要啟動甲狀腺激素。補硒在安慰劑對照研究中，如減 ...

感覺

Health care; Nutrition

在醫學和生理學，感覺是指註冊的那部分大腦的一個叫做中樞，可這種看法在傳入（傳入）神經衝動。因此，由於其感知的感受器刺激計畫的認識。（感覺是這裡感覺的代名詞。 ...

鈉

Health care; Nutrition

鈉是一種礦物，必需的營養素。它有助於保持血量、調節水的儲存格，平衡，繼續運作的神經的。通過增加或減小鈉尿中的的腎臟控制鈉平衡。一茶匙鹽包含大約 2300 毫克的鈉、四倍以上身體每日所需。多數美國人消耗更多的鈉比其機構需要。很多食品含有鈉自然，和它通常添加到食品在製備或處理或作為調味劑。鈉還發現在飲用水、處方藥和非處方藥物。在美國，約四分之一的成年人具有提升的血壓。鈉攝入量是已知會影響 ...