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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

全部 giardiniera

Culinary arts; Cooking

從義大利的 giardiniere ("園丁"），culinarily 這個詞是指混合片菜配菜。

白蘿蔔

Culinary arts; Cooking

從日語單詞戴 (大)、貢（根），此菜其實是大型的亞洲蘿蔔味甜、新鮮。白蘿蔔肉是脆、多汁和白色，而皮膚可以的乳白色或黑色。，其範圍可以從 6 到 15 英寸的平均直徑為 2 至 3 英寸的長度。一些特殊的白蘿蔔是肥胖如一個足球。選擇那些堅定和 unwrinkled。冷凍機，包在一個塑膠袋，達一周。白蘿蔔蘿蔔被用在沙拉，油炸絲或烹煮各種不同的方式，如在炒好的原料。 ...

brek

Culinary arts; Cooking

從突尼斯，此鹹味，炸的營業額通常包含辣肉或魚灌裝和經常一個雞蛋。雖然月餅的餡料可能不同，brek 傳統上配哈裡薩醬。

包

Culinary arts; Cooking

從突尼斯，此鹹味，炸的營業額通常包含辣肉或魚灌裝和經常一個雞蛋。雖然月餅的餡料可能不同，brek 傳統上配哈裡薩醬。

結球萵苣

Culinary arts; Cooking

通常，術語萵苣描述這些品種的葉子在密集的玫瑰。有兩個子類別 — — crisphead （俗稱冰山) 和葉 (比伯和波士頓品種)。又見生菜。

gallimaufry

Culinary arts; Cooking

Culinarily，這個詞指的是任何的菜肴的成分，如燉肉、 ragoûT 或雜湊的大雜燴。

羚羊

Culinary arts; Cooking

目前，是供人食用的耕作羚羊的唯一國家是的德克薩斯州黑巴克和 nilgai 羚羊獲准漫遊上巨大的保護區。羚羊肉是類似的鹿，但精簡。如其他大型遊戲，羚羊有時在市場上銷售作為鹿肉。請參閱也遊戲的動物。 ...

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