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吉普斯蘭藍

Dairy products; Cheese

這種乳酪是成立于 1982 年的塔勒戈河乳酪公司所生產的。公司生產其他包括乳酪的藍乳酪和乾酪式乳酪,使用澤西牛奶獲得更深的黃色和光滑的口感。有可能是第一次的農舍乳酪,在澳大利亞 ...

gaperon l'ail

Dairy products; Cheese

Gaperon 是一個專業的奧弗涅地區國家。它最初提出與"babeurre",這是左以上從製作黃油 (白脫牛奶)。它成熟新鮮的空氣,它從廚房梁懸掛在舊的 。海關今天發生了變化,Gaperon 不再由白脫牛奶。這工匠乳酪已幹、 硬果皮和辣椒和大蒜混在一起的調味醬。味道是課程,但同時又愉快。脂肪含量是 30-45 ...

garrotxa

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Garotxa 是一個現代的、 農舍,未經高溫消毒的硬乳酪。雖然這種乳酪基於老的秘方,但已開發和推銷,使用現代方法。純白色的牛奶似乎吸收了新鮮核桃的味道和氣味的含羞草、 同時保留的年輕草鮮脆度。它來自灰色 rinded 氈 紋理光碟和它有骨,白內政。它具有溫和的風味,堅果,用中草藥提示的 ...

gastanberra

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Gastanberra 手段凝結的區域,這種乳酪在何處生產自付巴斯克 (法國)、 羊奶的。乳酪出售在陶罐和它味道像凝固的牛奶。它有 45-50%的脂肪含量。

geitost

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挪威的國家乳酪、 Geitost (明顯"耶-敬酒") 是農舍和代購代訂、 半硬乾酪。它最初提出的完全從山羊奶,但現在更經常作的山羊和奶牛牛奶融合在一起。有 是基於不同 propotions Geitost 牛和山羊乾酪的分類 ...

金十字架

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日誌形狀由山羊奶製成的素食、 軟白乳酪。的乳酪食譜基於法國聖-Maure。當年輕,乳酪是堅定和略呈粒狀,但隨著年齡的增長,它軟化和紋理變得很軟,像冰激淋。乳酪風味是芹菜和綠草的辛酸與香草和焦糖的混合物 ...

綠色的福音

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這種乳酪切達乾酪樣式的乳酪的組所屬,和在一個小村莊,如果它由詹姆斯和凱茜車道後有它的名字。它是用來烤,腳輪形狀的未經高溫消毒、 素食、 硬乳酪光柵和醬料。乳酪有蘋果的水果的香氣。 ...

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