Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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鮚

Culinary arts; Cooking

也稱為阿拉斯加鱈魚、黑鱈魚和鯧魚，鮚是實際上既鱈魚也鯧魚。範圍為從 1 到 10 磅的大小，並在西北太平洋海岸深水域中找到。鮚白色肉是軟紋理和輕風味。及其高脂肪含量使吸煙優魚和它通常被標榜為煙熏黑鱈魚。鮚是可用全年整體來說，以及圓角和牛排。它可以準備以各種方式包括烘、烤或煎炸過程中的 ...

巫啟賢抽打

Culinary arts; Cooking

含豬肉絲、蔥、虎百合芽、木材的耳朵和各種調味料炒的中國菜。這種混合物是用雞蛋亂作一團，卷（稱為武蜀煎餅或北京巨蟹）的小薄煎餅和送達熱。 ...

波倫塔

Culinary arts; Cooking

義大利北部的主食，心形玉米是由玉米麵爛。它可以吃熱一點黃油或冷直到公司、切成方塊和炒。添加的味道，心形玉米有時與帕爾梅桑或戈爾貢左拉的乳酪混合。它可以作為第一次的課程或端菜，使頓豐盛的早餐票價。 ...

springerle

Culinary arts; Cooking

德國的最著名的聖誕糖果、茴香味 springerle 之一是起源于 Swabia 德國公國的數百年前的美麗陽文的 cookie。具有特殊雕刻木擀麵杖，形成了 cookie 的表面上的浮雕的設計，當翻麵團，獲得它願意。可以或者，將麵團壓入雕刻的 cookie 模具。一次麵團印跡的設計，cookie 允許坐在室溫下一夜之間。這使麵團的表面，所以設計將會保持 cookie ...