Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

蛋洗

Culinary arts; Cooking

蛋黃或蛋清混有少量的水或牛奶。它拂過麵包、糕點及其他焙烤貨物先給他們顏色和光澤度烘烤。

肉餡

Culinary arts; Cooking

Empanar 是為"為烘焙糕點，"西班牙語和這些墨西哥和西班牙語專業糕點地殼和鹹味肉蔬菜灌裝通常單服務失誤排。他們還可以將裝滿水果和甜點擔任。肉卷餡餅範圍的大小從加耶巨大肉餡加，足夠大，以 empanaditas 養活全家，— — 微小的餛飩大小的糕點。 ...

油蕒菜

Culinary arts; Cooking

油蕒菜是息息相關的經常與它的堂兄弟菊苣混淆。他們是兩個相同植物學家，菊苣的一部分。有三個主要品種的油蕒菜：比利時油蕒菜、捲曲油蕒菜和 escarole。比利時油蕒菜，也稱為法國油蕒菜和 witloof (白葉），是一個小 (約 6 英寸長）、雪茄形頭米黃，緊湊的、有點苦葉。它生長在完全黑暗，以防止它稱為熱燙的綠色，使用勞動密集型增長轉向技術的。比利時油蕒菜是可用 9 月至 5 ...