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Fish processing
貨架
Fishing; Fish processing
詞有時用連字號連接。在食品科學與技術應用指示的一種食品產品可以存儲，並且仍然是可以接受的時間長度或不給消費者帶來健康風險的概念。它源自的願望或要求以指示存儲生活的產品在零售顯示和分配過程中的 。貨架壽命在這方面不需要存儲的生活。 ...
志賀菌
Fishing; Fish processing
棒型細菌在腸桿菌家族中的一個屬。他們負責 (菌痢) 病志賀菌病的 。魚從無污染水域不包庇的細菌，但可以成為運營商如果抓到或受污染的水域，收穫和採收後的產品可以成為污染在不衛生的環境中。 ...
honeycombing
Fishing; Fish processing
金槍魚中的紋理缺陷的特色對立，海綿找肉，一般當地語系化的附近出現在煮肉，例如，在 pre-cooking 期間的金槍魚罐頭包裝前階段的魚頭。這是時間/溫度濫用，已開始分解的肉中出現的結果。關閉氣味通常伴隨著 ...
錦上添花
Fishing; Fish processing
將冰之間的魚，放在裝箱、 放鬆它 0 到-0。5 ° C。冰可能從派生塊冰 (蛋糕 ice)，即 作出的凍結在向表單通常稱重約 50 千克，整體來說，通常存儲塊具有使用前要給小異型的件碎冰被稱為粉碎的模具中的水冰。 ...
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