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Fish processing
環境衛生
Fishing; Fish processing
該應用程式的實現和保持清潔處所及設備，尤其是在防止污染的食品有害代理商的上下文中的程式。衛生方案的魚加工廠將包括的位置和設計的處所，以減少污染的危險。以方便清洗，它將包括設計與施工的設備，確保他們可以清洗和消毒。，它將包括防治蟲害、 處置固體和液體廢物，提供人事生署提供的設施的安全和單獨的存儲、 原料、 成品、 及在進程中使用的材料的設施。工廠的管理必須研究所維持廠房及設備的環境衛生，經常方案的清 ...
縮放
Fishing; Fish processing
（1）。 儀器測量一個物體的重量。（2）。 感官評價，感知強度的屬性或一種食品，使用分為連續值連續回應的數學表示形式中。通常情況下上規模, 的時間間隔分配順序編號，但他們可以通過符號識別或進行標識只有兩端的連續、 插評稅主任必須它們之間。示例是一個數值強度的一種刺激，哪個 0 中缺席，1 = = 很微弱，2 = 弱，3 = 適度強、 4 = 強、 和 5 = 非常強烈。在這種情況下，規模完全結構， ...
scombrotoxicosis
Fishing; Fish processing
疾病關聯消費的被寵壞了樣品的某些種類的魚，特別是但不是限於，scombroid 的魚，因此名稱。世界各地，它被認為是海鮮中毒的最常見的原因之一。它通常是一種輕微的疾病與品種的相對非特定症狀-皮疹的臉、 噁心、 嘔吐或腹瀉、 頭痛、 心悸-起效快雖然某個病人可能不會顯示所有這些症狀的 。症狀有時是與那些沙門氏菌感染或食物過敏相混淆。魚和已捲入此類食物中毒事件往往是但不總是） 已關聯的組胺濃度高的產品 ...
scombroid 中毒、 scombroid 魚中毒、 scombrotoxin 中毒
Fishing; Fish processing
疾病關聯消費的被寵壞了樣品的某些種類的魚，特別是但不是限於，scombroid 的魚，因此名稱。世界各地，它被認為是海鮮中毒的最常見的原因之一。它通常是一種輕微的疾病與品種的相對非特定症狀-皮疹的臉、 噁心、 嘔吐或腹瀉、 頭痛、 心悸-起效快雖然某個病人可能不會顯示所有這些症狀的 。症狀有時是與那些沙門氏菌感染或食物過敏相混淆。魚和已捲入此類食物中毒事件往往是但不總是） 已關聯的組胺濃度高的產品 ...
污點
Fishing; Fish processing
一種氣味或外國產品的風味。鑒別特徵的污點，異味不同的氣味，是負責化工的污點不生產中的產品，但來自及其周圍地區。弊案常常有令人不快的特點，但這不是污點的必要條件。在水生環境中的魚，弊案獲得從周圍的水。示例有泥土的泥濘/taints 淡水魚類和魚類中的含油弊案暴露在石油或石油產品。產品可以玷污的強烈氣味的化學物質，如環境空氣中的酚類消毒劑。請參閱關閉-風味/氣味。 ...
