Fish processing

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Industry: Fishing

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硬木

Fishing; Fish processing

木片從落葉樹，尤其是橡木，燃燒時產生的煙霧，傳授較為可取風味魚比軟木。橡木通常被視為生產優秀的味道，但桃花心木、胡桃木、櫻桃、蘋果和山毛櫸木，其中也使用。防腐處理的木材不能用於吸煙。看到吸煙和吸煙窯。 ...

精益魚

Fishing; Fish processing

在多個場合中使用。它可能會引用到白色的魚，或要花魚，即最近催生，通常在惡劣條件下，或到回收用過的魚，或它可能指季節性低脂肪含脂肪的魚的魚。更嚴格，可以定義包含 2%的魚一樣或更少的生活狀態中的肉中的脂肪。 ...

青貯飼料

Fishing; Fish processing

魚或魚廢物酸水解製備的液化的產品。使用作為動物飼料。甲酸或混合物的甲酸和丙酸酸常用的魚或廢物重量的 3-4%。這些青貯不需要在使用前將瓦解作為飼料和不是對輕鋼制容器有腐蝕性。也可以使用無機酸，例如硫酸酸、。他們是比甲酸便宜很多和丙酸酸但是對碳鋼腐蝕性，需要 neutralising 之前使用作為飼料。 ...

吸煙

Fishing; Fish processing

應用煙霧，傳授，黑煙或煙味，部分幹一條魚，木材的過程或如圓角或貝類肉，以產生一種煙熏的魚產品，以及延長保質期的產品在某些情況下的一條魚的一部分。在世界許多地區，保存仍是吸煙的主要目的。任何防腐效果的煙本身就是很可能主要是由於一系列的酚類化合物、亞硝酸鹽和甲醛的存在。校長防腐效果是活動的降低了由於鹽和乾燥程度存在水。有醃制或經，（在這方面，以及整個過程，長期吸煙通常只會使用）的煙霧、 ...