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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
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Food safety
定性的分析
Food (other); Food safety
測試以確定它是什麼和它的成分是一種物質的過程。 是否存在特定的元件，在報告的結果基於分析、 分析，樣本數目和測試方法中使用的示例的大小。 定性的分析為例，會檢測是否存在的特定的食品李斯特病菌。 ...
召回
Food (other); Food safety
回顧自願開展的行動的食品製造商或分銷商與聯邦和州機構合作。 產品被召回時發現被污染、 摻假，或標籤不符。 即使食物已被以前檢查並通過走火，召回很有必要的當新的資訊可用指示可能的公共衛生問題。 召回不包括市場撤回或股票復蘇。 ...
美國農業部 （USDA）
Food (other); Food safety
負責為美國人民提高生活品質的通過支援農業生產的聯邦政府部門。 這一使命通過來實現： 1） 確保安全、 可負擔得起、 營養、 方便的食品供應 ；2） 關心農業、 森林和土地範圍 ；3） 支援健全發展的農村社區 ；4） 提供經濟機會，農場和農村居民 ；5） 拓展全球市場的農業和林業產品和服務 ；和 6） 工作，以減少在美國和世界各地的饑餓。 ...
傳染性海綿狀腦病 （TSE）
Food (other); Food safety
一個家庭的共用一些共同的特徵，包括有長時間的潛伏期從幾個月到幾年，並逐步使人衰弱的神經疾病，都是致命的疾病。 的其他 TSEs 例子包括羊瘙癢病 （綿羊和山羊），慢性浪費疾病 （鹿和麋鹿），貓科動物海綿狀腦病 （貓）、 魯 （人類）、 克雅氏病 （人類） 和備選案文克雅氏病 ...
農藥資料程式 （PDP）
Food (other); Food safety
從 1991 年開始由農業行銷服務，以收集關於選定的糧食商品農藥殘留資料的程式主要是水果和蔬菜。 美國環境保護署用於 PDP 資料支援其膳食風險評估流程和農藥登記過程中，被食品和藥物管理局要細化執法的公差，由外國農業服務，為取樣以支援美國出口 在競爭激烈的全球市場，經濟的研究服務，來評價農藥的替代品，並由公共部門為解決食品安全問題的商品。 ...
