Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Cooking

粥

Culinary arts; Cooking

粥水煮的米飯和水，為其他的食物包括魚、蝦、雞、花生、芝麻和雞蛋的主機作為背景的研製。在中國，它在哪也稱為 jook 或竹、粥吃早餐是特別受歡迎。在泰國，這道菜被稱為考湯姆長庚。 ...

manchego 乳酪

Culinary arts; Cooking

西班牙的最著名的乳酪，因為最初由只擦過的著名的拉曼查平原的 Manchego 綿羊的牛奶而得名。Manchego 是有充分、圓潤的味道豐富、金色、 semifirm 的乳酪。最常見的匯出的兩個 curado，年齡介乎 3 和 4 個月，至舊，再歲。Manchego 是精彩的零食乳酪和融化的精美激烈的菜肴。又見乳酪。 ...

按下的 cookie

Culinary arts; Cooking

通過 cookie 的新聞或糕點袋，裝有裝飾的提示按下麵團形成的花式 cookie。又見 cookie。

冰

Culinary arts; Cooking

N.被稱為 granité，在法國和義大利的 granita，冰是冷凍的水、果汁、酒或咖啡等調味液和糖的混合物。比例通常是 1 部分糖液 4 個部分。在冷凍過程中，海考會一般攪拌經常產生輕微顆粒的最終材質。冰訴 1。要為了得到它結冰霜冷冷地，有時包覆冷藏食物、玻璃或在職的一道菜。2。傳播的蛋糕表面結霜。 ...