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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
法蘭克福
Culinary arts; Cooking
這熏、 調味、 明火香腸 — — 也稱為熱狗、 維納和弗蘭克 — — 是美國的喜愛。Frankfurters 可以由牛肉、 豬肉、 牛肉、 雞肉或土耳其。他們可能有外殼,或沒有,並且可以包含最多 30%的脂肪和 10%的 補充水。他們範圍的大小從微小的"雞尾酒 frank"到了著名的腳長巨人的 。最常見的 大小是約 6 英寸長。Frankfurters 標記為"牛肉"或"所有牛肉"必須根據法律規定 ...
· 哈吉斯
Culinary arts; Cooking
這個蘇格蘭的專業是做的餡羊 (或其它動物) 胃襯碎混合動物的器官 (心、 肝、 肺和等等)、 洋蔥、 白雪、 麥片和調味料,然後煨約 4 個小時的水中的香腸。Haggamuggie 是用魚肝的夫妻肺的簡化的版本。 ...
Explorateur 的乳酪
Culinary arts; Cooking
此親近豐富的三重乳酪由牛奶製成,並包含 75%的脂肪。它來自與白色皮厚實瓶的 。成熟時,象牙室內有微妙辛辣的味道。Explorateur 是最美妙的零食或餐後的乳酪,送達乾燥、 果味的白葡萄酒。又見乳酪。 ...
兼用
Culinary arts; Cooking
雖然紐西蘭現在是主要的出口國和加州培養出一種小型的作物,這小的卵形的水果是原產于南美洲。,它也稱為鳳梨芭樂和生產各節中常常作為芭樂報告會。薄、 明亮的綠色皮膚圍繞著 encases 果醬般的中心的兼用的極其香、 米黃色肉。味道很複雜,帶的木瓜、 鳳梨、 薄荷甜備註。紐西蘭 feijoas 可用從春天到初夏 ; 那些從加州在秋天進入市場。有一種豐富、 perfumy 的香味,稍微給觸摸的選擇水果。通 ...