Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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威爾士語 rarebit

Culinary arts; Cooking

這個受歡迎的英國菜由車打芝士、啤酒（有時 ale 或牛奶）和調味品在烤麵包送達的熔混合物組成。此外可以烤乳酪混合，在麵包上。作為主要的課程，或用於高茶，往往伴隨著番茄，通常會送達威爾士兔。威爾士兔成為時配荷包蛋的金色降壓。 ...

餛飩湯

Culinary arts; Cooking

中國最愛組成的韓元噸中煮和清湯特色原料，像蔥、芹菜和醬油風味不同程度地送達。湯往往附 julienned 條的雞、豬肉、蔬菜、等湯的味道，以及酒水準備對應于餛飩灌裝。 ...

套管

Culinary arts; Cooking

薄、鋼管的腸膜已清理和釀處理肉類，如義大利香腸和其他的香腸。膜可能來自羊、豬或牛腸。外殼可以購買 — — 徹底清洗及包裝在鹽 — — 從專業屠夫。今天，大多數商業香腸有建制膠原蛋白腸衣。 ...

皮斯托

Culinary arts; Cooking

最初從拉曼查，南部的馬德里西班牙菜菜。皮斯托可以包括切碎的番茄、紅色或綠色的甜辣椒、洋蔥、大蒜、香菇、茄子和雜項所有其他蔬菜一起煮熟。火腿或其它肉類有時被添加。這個西班牙最喜歡可以吃熱或冷，擔任主要課程、端盤子或開胃菜。 ...

varaq

Culinary arts; Cooking

食用、遊絲薄床單的純金銀，幾個世紀以來一直為甜點特別場合，在印度流行裝飾 confections 螺母及水稻的菜。瓦紮克頁，它是無味，無臭，可以找到在印度市場和供應店鋪裝飾蛋糕。金和銀葉表通常會在二十四個包中，每個部分夾在兩張紙。瓦紮克表是如此脆弱，他們與人類接觸易溶解，可以飽受裝車時呼吸空氣。為此原因，最好從瓦紮克的表刪除頂部的一張紙，然後反轉瓦紮克裝飾著食物的頂部。瓦紮克將堅持食品、 ...