Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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甜椒

Culinary arts; Cooking

1.3 到 4 英寸長和 2、 3 英寸寬的措施是大型的、紅的、心形甜辣椒。的甜椒（"辣椒"的西班牙 word）肉是甜、肉質和比紅辣椒更芳香。鮮甜椒可能會找到從夏末早專業生產市場和一些照度在下降。罐裝和瓶裝的甜椒（兩半、帶或件）都可以吃。甜椒是綠橄欖中找到熟悉的紅色填料。的甜椒作物大部分用於辣椒粉。2。皮門托是樹的名稱來自哪個香粉。 ...

scrapple

Culinary arts; Cooking

這道菜從碎"剩菜"的 Pennslvania Dutch 的名稱煮熟之前被熟爛成與罰款地面玉米麵、豬肉湯和調味料混合的豬肉。因此必須是擠進麵包鍋和冷卻。Scrapple 的切片然後是從麵包切、炸黃油和送達熱，通常為早餐或早午餐。 ...

不銹鋼炊具

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不銹鋼炊具具有很多優點：沒有反應（像一樣鋁）與酸性或鹼性的食物；它是強大的耐腐蝕、易清洗；和它不抓、基坑或削弱很容易。不銹鋼主要缺點是其可憐的熱導率，重、壯美的鍋中有所減少的問題。最好的所有可能的世界通過"夾心"的炊具，用一層鋁或銅（既極強的傳導熱）的兩個不銹鋼薄片之間。 ...

東南亞土著的水廠的可食塊莖類。水板栗棕黑色皮膚類似于，真正的板栗，但它的肉是白的、脆脆的和多汁。，味道是甜味的柔和的淡淡。水栗子是在亞洲烹飪，尤其是在其口感鬆脆而在哪裡異類炒菜很受歡迎的。水栗子是大部分中國市場可用鮮。選擇那些公司，沒有起皺的跡象。冷凍機，緊緊地裹在塑膠袋裡，為達一周。皮，使用原始之前或在煮熟的籌備工作。水栗子也可用罐頭 — — 整個或切片 — — 在大多數超市，但鮮是遠遠優於。 ...