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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

岩康瓦爾語遊戲母雞

Food (other); Food safety

岩康瓦爾語遊戲母雞或遊戲科尼什母雞是年幼的幼雞 (通常年齡的五到六周) 每平方米重量不超過兩磅準備好廚師重量,制得的科尼什雞或後代的科尼什雞雜交的另一個品種的雞。 ...

岩康沃爾弗賴爾、 烘焙或母雞

Food (other); Food safety

岩康沃爾弗賴爾、 烘焙或母雞是雜交的純種的康沃爾和純種的岩石雞,而不考慮的參與 ; 胴體重量後代然而,"油炸鍋,""烘焙"或"母雞"規定僅適用于屠體是從鳥類與年齡和特點的"肉雞或油炸鍋"或"烘焙或烤雞"。 ...

蛋產品檢查法 (EPIA)

Food (other); Food safety

蛋產品檢查法 (EPIA),1970 年,國會通過提供加工液態,冰凍或者幹制的蛋製品強制性的連續檢測。

油炸鍋沸騰爐土耳其

Food (other); Food safety

土耳其不成熟通常年輕的年齡,性別不限,即投標一些柔軟的、 柔軟的、 光滑質感的皮膚,與靈活胸骨軟骨下 16 周。

全熟

Food (other); Food safety

用煮熟的產品不需要進一步烹飪。產品完全熟透的植物,並可以重新加熱或直接從包吃。也稱為準備吃。

進一步的處理

Food (other); Food safety

吸煙、 做飯、 裝罐、 固化、 精煉,或呈現在產品以前編寫的官方機構正式成立。

明膠

Food (other); Food safety

從膠原源于皮膚、 肌腱、 韌帶、 或牲畜骨頭的增稠劑。可用於火腿罐頭或凍的肉製品以及非食品產品攝影、 醫學等。

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