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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
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Food safety
彎曲桿菌
Food (other); Food safety
彎曲桿菌是一種常見於貓、 狗、 家禽、 牛、 豬、 齧齒動物、 猴子、 野生鳥類和一些人類腸道細菌。細菌通過糞便以迴圈環境和也是在未經處理的水。空腸彎曲菌 (C.空腸彎曲），最呈報人類感染相關的應變中可能存在的身體而不會導致疾病。 ...
鹽水固化
Food (other); Food safety
鹽水固化 （或濕固化） 是生產火腿的最普遍的方式。它是藉以新鮮的肉注射了固化的解決方案在煮食前濕的治的 。醃制的成分可以是鹽、 糖、 亞硝酸鈉、 硝酸鈉、 異抗壞血酸鈉、 磷酸鈉、 氯化鉀、 水和調味劑。煙調味料 （液體煙霧） 也可注射鹽水的解決方案。烹飪在此過程中可能會發生。 ...
獸藥
Food (other); Food safety
用於藥物使用在診斷、 治療、 緩解、 治療或動物疾病的預防。食品和藥物管理局 (FDA) 已根據聯邦食品、 藥物和化妝品法 》 保證安全性和有效性的動物藥品和他們在所有的動物，包括農場動物的使用廣泛的任務規定。前 FDA 正式批准一種動物的藥物、 贊助商或製造商的藥物必須在其上市前批准應用程式中顯示該藥物是"安全、 有效"的科學試驗。這種測試的資料，包括應用程式時，必須表現出一種方法來檢測和衡量任 ...
動物食物
Food (other); Food safety
任何旨在用於作為食品的狗、 貓或其他動物的文章完全或部分地從派生胴體、 部件或產品的任何牲畜胴體除了，此處用詞動物性食品也並不包括： # 加工乾燥動物食品或 # 牲畜或家禽飼料製造從加工牲畜副產品 （如 meatmeal 貯槽設施肉骨粉，bloodmeal 和飼料級動物脂肪）。 ...
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